Steaks aus dem Beefer sind etwas ganz Besonderes! Nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Sinne. Und das ist uns für unsere Kunden am wichtigsten. Unsere Steaks werden mit dem Beefer bei 800° Grad Oberhitze zubereitet. Durch die extreme Hitze wird das Steak auf der Oberseite kross karamellisiert und bleibt innen schön saftig. Somit kommen unsere Steaks der US-Rezeptur verblüffend nah und haben New Yorker Steakhouse-Qualität! Herunter tropfende Fleischsäfte werden in einer Garschale aufgefangen und zeitgleich mit Gemüse und Gewürzen bei uns zu herrlichen Soßen verarbeitet.
Wir haben nur eins im Kopf: ein perfektes Steak!